2008年02月05日

備長炭

タンドールオーブン
インド料理といえばタンドールオーブンです。土でできた釜です。
ラニでは備長炭を使っています。実は、消防法などの関係でガスを使っている
オーブンも多いのです。炭火焼はおいしいですヨ！
⇒タンドールオーブン  
タグ ：インド料理タンドール備長炭オーブン遠赤外線


Posted by インド家庭料理ラニ at 00:05 │Comments(0) │どんなお店？
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