2008年03月27日

ロティ

ほうれん草ナン
ほうれん草をトッピングしたナンです。
丸いナンはインドではロティと呼ばれています。
ほうれん草ナン
タンドールオーブンで焼いているところです!
 ⇒インドのパン さざざまなインドのパンをご紹介しています。  


Posted by インド家庭料理ラニ at 13:58Comments(0)インド人のゴハン

2008年03月27日

マッティ

マッティ
サモサの皮が余ったものを型で抜いて油で揚げたインドの手作りスナック菓子。  


Posted by インド家庭料理ラニ at 13:52Comments(0)インド人のゴハン

2008年03月27日