インド家庭料理ラニBlog

テーマはシーフード。カジキマグロのカレーと、エビの香草焼きをご紹介します。どちらのレシピも他の食材（白身魚とエビ）に活用できる万能マサラ、万能ペーストです。活用範囲が広いのでオススメのレッスンです。

日時 2015年4月25日（土） 15:00～17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー フィッシュカレー・ハリマチュリ
受講料 ￥５，０００

レッスンお申込み

■インド家庭料理ラニ
224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン　東山田駅　北山田駅　徒歩7分

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⇒私のレッスンの品数が少ないわけ
  

ホウレンソウをたくさん使ったヘルシーなインドカレーです。鶏肉のうまみを最大限に引き出し、美しい緑色に仕上げます。たったこれだけのスパイスでこんな味が？！！　という驚きのスパイスの組み合わせを伝授いたします。2014年11月、 2013年3月、2012年9月に開催したレッスンと同じ内容です。あわせて、北インドの全粒粉で作る薄焼きパン「チャパティ」もご紹介いたします。

日時 2015年4月11日（土） 15:00～17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー チキンサグ・チャパティ
受講料 ￥５，０００

レッスンお申込み

■インド家庭料理ラニ
224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン　東山田駅　北山田駅　徒歩7分

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http://raani.org/menu/today's_curry.htm