2008年02月05日

備長炭

タンドールオーブン
インド料理といえばタンドールオーブンです。土でできた釜です。
ラニでは備長炭を使っています。実は、消防法などの関係でガスを使っている
オーブンも多いのです。炭火焼はおいしいですヨ!
タンドールオーブン



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Posted by インド家庭料理ラニ at 00:05│Comments(0)どんなお店?
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