インド家庭料理ラニBlog

7月のレッスンは暑い季節にぴったりの南インド料理特有の
スパイスや食材を使った南インド風チキンカレー。
夏野菜のオクラを使ったドライカレー。
おくらのネバネバで暑さを吹き飛ばしましょう。ご試食の際には、
備長炭を使ったタンドール釜で焼いたナンをおつけいたします。

日時  2011年07月23日（土）15:00～17:30
会場  インド家庭料理ラニ厨房
メニュー  南インド風チキンカレー  ビンディマサラ
受講料  ￥５，０００

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■インド家庭料理ラニ
　224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7
　045-591-8067
　横浜市営地下鉄グリーンライン　東山田駅　北山田駅　徒歩7分

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チキンカレー
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豆とチキンのカレー  

バトゥラ
ナンの生地を油で揚げたパン  

野菜ライタ  

豆カレー  

おくらのドライカレー
  

パラタ  

  

⇒放送日変更のお知らせ

NHK BS1 ほっと＠アジア　の「アジわいキッチン」にて
インド料理家庭料理をご紹介させていただく予定です。
ぜひご覧くださいませ。

放送は6/6（月）～6/10（金）17：00からの予定です。
5日間連続でご紹介いたします。



■アジわいキッチンのおおよその放送予定時間
　生放送なので多少時間が前後するかもしれません。
　
6月6日（月）　17：15～17：20
6月7日（火）　17：15～17：20
6月8日（水）　17：15～17：20
6月9日（木）　17：15～17：20
6月10日（金）　17：25～17：30