インド家庭料理ラニBlog

タージホテルのメニューをご紹介するのがマイブームです。タージホテル勤務時代の人気メニューより二品ご紹介いたします。

カビラとは、ラジャスタンの砂漠地方の遊牧民のことをさします。その遊牧民が好んで食べる豆料理「ダールカビラ」。今回はウラド豆を使います。

チキンマライティッカは日本のインド料理店で取り扱っているお店も多いので、皆様もおなじみの料理だと思います。マイルドな味に仕上げたチキンのバーベキューです。





日時 2016年5月28日（土） 15:00～17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー ダールカビラ・チキンマライティッカ
受講料 ￥５，０００

レッスンお申込み

インド家庭料理ラニ
224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン　東山田駅　北山田駅　徒歩7分

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