インド家庭料理ラニBlog

2007年9月のインド料理教室のお知らせです。

2007年9月 8日（土）　14：30～17：00
2007年9月29日（土）　14：30～17：00

メニュー：チーズカレー　ナン
会場：インド家庭料理ラニ厨房
受講料：5,000円

9月は同じメニューのレッスンを2回開催いたします。
レストラン厨房でのレッスンは会場のスペースの都合や、
「よくわかる満足度の高いレッスンにしたい！」
という私のこだわりにより少人数制のレッスンとなっています。
そのため多くの受講お申し込みをお断りしている状況です。
今回はできるだけ多くの皆様に受講していただけるよう
２回開催といたしました。

■ナン

　日本ではインド料理と言えば「ナン」ですが、実はインドの家庭では
　あまり作られることがありません。
　But一番多いのが「ナンの作り方教えて！」というリクエスト。
　通常当店ではナンをタンドールオーブンで焼いていますが、
　ご自宅でも焼けるように、家庭用のオーブンを使用して実習いたします。

■チーズカレー

　チーズカレーはインドで人気のあるカリーのひとつです。
　牛乳からカッテージチーズを手作りして、これを加えたカレーを
　作ります。

通常は3品目のレッスンを行っていますが、9月はナンも
チーズカレーも手間（時間）のかかるメニューなので2品目の
レッスンといたします。

お申し込み、お問い合わせはお電話 またはe-mailで受け付けております。
インド家庭料理ラニ　045-591-8067　e-mail