インド家庭料理ラニBlog

インドワイン入荷。シェフのオススメワインです。

インドワイン（白）
シャトーインテージ（ソーヴィニョンブラン）　辛口
新鮮な果実や柑橘系の香りが何層にも折り重なり、程よい酸味が
絶妙なバランスでやや辛口の仕上がり。軽めの料理によく合います。


インドワイン（赤）
シャトーインテージ（シラーズ・ミディアムボディ）
絹のようななめらかな口当たりで、スパイスとベリー系が溶け合い、
程よく深いタンニンの味わい。ラム、冷製肉、シチュー、チーズや
カレーとお楽しみください。