インド家庭料理ラニBlog

2009年の5月をもちましておかげさまでラニは『開業11周年』を
迎えることとなりました。これもご支援いただいた皆様の
おかげでございます。心より御礼申し上げます。

11年とひとことで言いましても、振り返ってみると長かったような
短かったような。初めて知ったのですが、横浜ウォーカーの創刊
と時を同じくして開業していたのですね。

インド人的感覚では、11という数字はとてもキリのいい数字
といいますか、おめでたい数字なのです。例えば結婚のお祝い金の
金額も11にまつわるものだったりします。
そんなわけで、何か特別なことがしたいなと漠然と考えていました。

そして前回のインド料理教室のレッスンで、常連のイケメンＫ様から
「先生～、今度飲みに行きましょうよ～。」というお誘いを受けました。
社交辞令かもしれませんケド。（笑）　Ｋ様は、当店のレッスンで
知り合った受講生様とお食事に出かけたりされているそうで、
「先生もご一緒にどうですか？」と。
＜え？これが噂の合コンですか？ドキドキ（笑）　

なるほど、みなさんとインド料理教室以外の場面で、
いろいろお話するのもいいかもしれないな～と。
でもフツーに居酒屋とか行っちゃうのもなんか芸がないかな～とか
いろいろ考えていたんですよね。

そこで閃きましたのが、当店の「開店１１周年パーティー」という
大義名分でインド料理教室の受講生の皆様を対象に、私のスペシャルな
インド料理をご提供しようというイベント。

今までレストランではご提供したことのない、タージパレス時代に
ＶＩＰに作った料理で、尚且つ日本のインド料理店ではなかなか
食べることのできない、そんなインドカレーのパーティーです。

開店１１周年のこの機会に、私も思いっきり腕をふるってみたくなった。
もちろん日々のレストランの営業でも全力投球しています。
でもコスト度外視でね、ＶＩＰに料理を作っていたあの時と同じ感性で
最高の料理を作り出す醍醐味をもう一度味わいたいという欲求が
ものすごい勢いで沸いてきたんです。
もう私の中で「コレはやるしかない」って勝手に暴走しています。

■インド料理教室受講生様限定　開店11周年記念パーティー

日時：2009年6月20日（土） 15:00～17:30
場所：インド家庭料理ラニ
　　　224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7
　　　横浜市営地下鉄グリーンライン　北山田駅　東山田駅　徒歩7分
　　　tel ０４５－５９１－８０６７
会費：5000円（消費税込）
メニューは以下を予定しております。 食べ放題です！

●サラダ


●スナック菓子


●マサラポテト


●ナン


●アチャールチキン


●ナブラタンコルマ


●ダールマッカーニ


●ワンドリンク付


お申し込み：お料理教室にご来店の際に直接お申し込みください。
　受講生様のお連れ様のお申し込みについては１名様まで承ります。

近日中にお料理教室にご来店の予定のない受講生様はメール、
あるいはお電話 045-591-8067 にてお申し込みくださいませ。