インド家庭料理ラニBlog

通販生活でおなじみのカタログハウス大阪店にて開催される特別セミナー
「世界のごはんシリーズ　～インド編～」の講師を承りました。
お料理教室の仕事で大阪まで出張するのは初めてです。
大阪方面にお住まいの方はこの機会にぜひお申し込みください。

多種多様なスパイスが醸し出す複雑な辛さと香りが、インド料理の特徴。ニューデリー出身でインド家庭料理店「ラニ」のシェフ、ハリオムさんにとっておきのレシピを教えていただきます。北インドの暮しや文化のお話を聞きながら、ハリオムさんと一緒に料理を作りましょう。

●会場：カタログハウス大阪店セミナールーム
●講師：ハリオムさん（インド家庭料理店ラニ オーナーシェフ）
●講習日：２００７年１１月１７日（土）
●時間：午前１１時～午後２時
●参加費：３０００円（材料費込み・前金制）
　　　《大阪教室》定員２４名

■メニュー
　*チャパティ
　*チキンカレー
　*アチャール（インド風サラダ）
　*マンゴーライタ
　*チャイ

■会場
大阪市浪速区難波中２－１０－７０
なんばパークス・パークスタワー３階
カタログハウス大阪店セミナールーム

　南海電鉄「難波駅」直結。地下鉄御堂筋線「なんば駅」徒歩５分

■お問合せお申し込みはカタログハウスの学校事務局まで
　電　話：0120(545)450（受付時間は平日の午前１０時半～午後５時）
　ＦＡＸ：03(5365)2278（２４時間受付）
　メール：school@cataloghouse.co.jp
　　　　　（メールでのお申込み・お問合せは、開催日２日前まで。）

■カタログハウス発行「通販生活」

「永く使えて、ゴミにならないすぐれ物を探せ！」
をモットーに、世界各国・日本全国を駈けずり回って探し出し、
しぼりにしぼった傑作道具だけを掲載。
ありふれた道具はご紹介しませんよ。それがカタログハウスの心意気。

というわけですぐれものばかりが紹介されている通販生活。
買わなくても読んでいるだけでも楽しいそうです。
ラニの日本人スタッフも過去に何点かお買い上げしていました。
有名人にもファンがたくさんいるカタログです。
2007年秋冬号の後半ページの「カタログハウスの学校」のご案内の
コーナーにもハリオムのインド料理教室のご紹介があります。


⇒インド料理教室